Page 39 - SIKO katalog Kuchyně 2019/2020
P. 39

ZAŘIZUJEME


 ve stylu provence  Levandulové cupcakes


            12 porcí

 Držte se následujících pravidel:  Krém
            350 g    cukr moučka                                                                                STYLOVÁ ŘEŠENÍ
   ◾ Paleta z přírody. Vybírejte z barev inspirovaných přírodou a květinami - světlá, krémová, fialková, modrá...
            150 g   krémový sýr
   ◾ Patinu a známky opotřebení není třeba skrývat. Volte dřevěný nábytek ve venkovském stylu, ideálně s patinou či oprýskáním. Tahle   100 g   Hera máslová příchuť
 omšelost je žádaná.
            Na ozdobu
   ◾ Vybírejte spíše retro kohoutkové baterie, nejlépe s keramickou pákou.   sušené levandulové kvítí
   ◾ Máte dostatek místa v kuchyni? Dopřejte si luxus volně stojícího kuchyňského ostrůvku.
            Podle chuti
   ◾ Neukrývejte nic za zavřená dvířka. Naopak, nádobí vyskládejte do otevřených polic a kredencí. Zavěste ho, ať je pěkně vidět a zároveň   med
 máte nádobí hned po ruce.
            Těsto
   ◾ Dekorujte. Nebojte se bohatého zdobení nejrůznějšími stylovými doplňky. Mějte však na paměti pověstný francouzský šarm.
            0,25 lžičky  sůl
   ◾ Je to styl s nádechem romantiky. Nebojte se použít drobné květinové vzory.  1 lžička   kypřící prášek do pečiva
            1 lžička   fialové potravinářské barvivo
   ◾ Provoňte interiér. Nezapomeňte na zdobné květináče, košíčky plné čerstvých bylinek a hlavně všudypřítomnou levanduli. Nejen, že   2 ks   vejce
 krásně vypadá, ale interiér i příjemně provoní.  1 hrnek   cukr krystal
            2 lžičky   vanilkový extrakt
            2,5 lžičky  sušené levandulové kvítí
            1,5 hrnku  hladká mouka
            0,66 hrnku plnotučné mléko
 obklad série  125 g   Hera máslová příchuť
 Provence
 v pastelových   Postup přípravy
 tónech, s typickou
 známkou patiny.   Troubu necháme předehřát na 175 °C. Plech na pečení
 Vnáší do interiéru   si vyložíme košíčky. V jedné míse ušleháme změklou
 návrat k venkovu   Heru máslovou příchuť společně s cukrem do hladké
 a přírodě, avšak   a nadýchané hmoty. Postupně zašleháme vejce, vždy
 v moderním   jedno po druhém. Do směsi nakonec vmícháme
 a velmi zdařile   vanilkový extrakt a připravené barvivo.
 propracovaném
 kabátě. Formát   V další míse si připravíme moučnou směs. Přes
 25x75 cm.   sítko prosejeme mouku, prášek do pečiva a sůl.
 keramický dřez BLANCO Idento 45 S keramik PuraPlus    Levandulové kvítí si nožem nakrájíme na co nejmenší
 od 749 Kč/m 2  86x51x18,5 cm, 14 841 Kč, 522115  kousky, ty poté vmícháme do moučné směsi. Ke směsi
            Hery máslová příchuť postupně přidáváme moučnou
            směs a mléko. Přidáváme asi ve 3 dávkách, přičemž se
 ,          snažíme vždy končit moučnou směsí.
 Designova kolekce  Košíčky ihned plníme do ¾ výšky a pečeme

 03         v předehřáté troubě přibližně 20 – 25 minut, nebo
            dokud špejle nevyjde z těsta suchá. Jakmile jsou
            košíčky upečené, necháme je ještě 5 minut v pečicím
            plechu nebo košíčcích a poté přemístíme na chladicí
            mřížku, kde je necháme zcela vychladnout.
            Změklou Heru máslovou příchuť vyšleháme dohladka
            a postupně zašleháváme prosátý cukr moučka.
            Do vzniklé hladké hmoty přidáme vychlazený krémový
 VAŘENÍ S VÁŠNÍ  sýr (například Philadelphia) a ještě jednou prošleháme.
 02  Kuchyňské spotřebiče z nové kolekce Gorenje   Tip: Krém můžeme obarvit gelovými barvami
 01  Classico jsou ideální volbou pro ty, kteří hle-  na levandulovo, nebo si předem můžeme vytvořit
 dají elegantní spojení tradičního nostalgické-
 ho stylu a  moderních technologií. Pokročilé   domácí levandulový cukr - prosátý cukr moučka
 technologie umožňují jednoduché a  funkční   promícháme s levandulovým kvítím a v uzavřené
 využití a vynikající kulinářské zážitky. Gorenje   nádobě necháme několik dní odležet, aby cukr nasákl
 Classico je  k  dispozici v  barvě slonové  kosti   veškeré aroma.
 a matně černé.
            Levandulové cupcakes podáváme jako neodolatelnou
            barevnou sladkost s vůní levandule.
 01 multifunkční trouba BO73CLB 60 cm,
 11 990 Kč, BO73CLB, 02 plynová varná deska   Zdroj: Pecenijeradost.cz
 GW65CLB 60 cm, 8 990 Kč, GW65CLB,
 03 komínový odsavač par DK63CLB, 60 cm,
 9 990 Kč, DK63CLB

                                                                                            SIKO KUCHYNĚ
 38  SIKO KUCHYNĚ                                                                        www.siko.cz/kuchyne  39
 www.siko.cz/kuchyne
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44